【 絕好調和食海鮮酒場 】 是「笑居」、「 光耀」、「肉道場」新開立的姐妹品牌，
【 絕好調 】日辭意指最美好的時刻， 就像店家供應目前最佳的辦事力、
最好的食材給所有顧客盡情吃喝， 希望來到店裡的客人，
不消花太多錢，就可以縱情品嚐最新穎美味的海鮮摒擋。
(愛評體驗券出格邀約體驗舉動)
【 絕好調 和食 海鮮酒場 】 位在京華城四周的吉祥路上，
臨近捷運松山新店線南京三民站2號出口，步行約4分鐘擺佈 ，
從顯眼的門面就可以先感觸感染其熱烈的居酒屋氛圍。
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店裡環境簡練敞亮，以帶有日系氣氛的木質桌椅為主，
坐位不多，用餐尖峰時刻建議先訂位以避免向隅。
餐廳內部還設有一區多人用餐塌塌米座位，很合適家族團體聚餐利用。
牆上還有張貼各式具日本特色海報及各類壽司盤裝潢，頗吸惹人眼光。
《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿喝酒》
吧檯前則設有高腳坐位區，邊用餐還可邊賞識帥氣師傅的工作英姿，
上頭則擺設各式日本酒瓶裝潢，看來頗為壯觀，增加了不少日式風情。
《制止酒駕／未滿18歲者，請勿喝酒》
另外一頭黑板上則有不在菜單上的埋沒版摒擋保舉。
壽星生日當日來用餐還有送安格斯牛排一份喲！
菜單設計成诏書的樣式，一打開就似乎在宣旨一樣啊，好有趣！
有刺身、握壽司、逸品、揚物、炒煮、烤物、野菜、 食事、沙拉、串燒、 海鮮燒烤、
地雞、鍋物、湯及甜品等， 最佛心的是不收伏務費，因為辦事是無價的。
飲料則供給生啤酒、梅酒清酒及小同夥喝的無酒精飲料等。
《制止酒駕／未滿18歲者，請勿喝酒》
【KIRIN一番搾麥芽100% 黑啤酒 】NT120/杯
來居酒屋固然要點杯啤酒下菜， KIRIN的 黑啤酒泡沫細綿，
喝來有粘稠的黑麥獨特香醇味， 濃郁順口，進口不苦澀。
《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿喝酒》
【完熟白桃汽水】NT90
無酒精飲料我們則選了完熟白桃汽水，
喝來有白桃清香的香甜味，大人小孩都喜歡的味道。
【 胡麻蝦蝦菠菜捲 】4入 NT189
新穎的菠菜捲上鋪滿Q彈的切塊鮮蝦，搭配特調香濃胡麻醬再以辣椒絲裝飾，
海鮮與蔬菜的連系，嚐來清爽開胃。
【 松坂豚胡麻溫沙拉 】NT239
接下來是我好喜好的一道溫沙拉，真的好好吃啊！
集結 松坂豚、 多款生菜、洋蔥絲及蕃茄，
再舖上松 坂 豬肉片，中間再打上半熟水波蛋，看起來好可口喔！
松 坂 豬 肉質薄Q嫩口，沾覆胡麻醬香氣， 拌入水波蛋劃破後流出的誘人蛋黃，
一口肉一口菜味道滿分，真想一人獨享這盤啊！
【 精選刺身盛合7切 】
天天的新穎漁獲不盡溝通， 今日的刺身7切則連系了鮭魚、鮪魚、青魽及海鱺，
附上海苔片、山葵及金桔，擺盤精緻豐厚，不由得想從速品嚐了~
鮭魚及鮪魚刺身切的大片厚實，肉質鮮甜細嫩， 一進口就可以感受魚肉鮮美。
海鱺肉質Q彈帶有細緻油花，美味實足；
青魽味道鮮美，嚐來鮮嫩可口，刺身的品質都很有水準呢！
接待的毛豆，一般都是涼拌的占多數， 絕好調有出格炙烤過，咬起來就是別具香氣。
【 炙燒肋眼牛排肉壽司 】
這道一登場就是吸引週邊人眼光的現場桌邊炙燒秀！
用噴槍漸漸將肋眼牛排肉炙燒至半生熟的熟度便可搭配柚子胡椒食用。
外層是大片鮮嫩富含油脂鮮嫩的肋眼牛肉，中心包覆壽司飯，
入口油香實足，帶有炙燒香氣，好知足啊！
【 炙燒鮭魚肚握 】
這道菜單上是三貫169元好便宜啊！
今天體驗的是兩貫的分量，分別鋪上明太子及魚子醬奉上桌。
鮭魚肚肥美厚實，店家用用料不手軟，魚肉好大一片啊！
明太子及魚子醬更是為油脂富厚鮮嫩的鮭魚肚握壽司增加條理美味。
【午魚一夜干】NT299
選用新穎午魚醃製曬乾而成，這道也是店家招牌， 烤的外層酥香油亮，
經醬汁刷烤後更顯誘人光彩，一旁附上苦茶鹽、檸檬、紅薑片及蘿蔔泥提味。
午魚烤的外皮略帶酥香，肉質嚐來細緻可口， 燒烤後逼出其鮮美油脂，吃來細緻鮮嫩。
【 啾啾 雞軟骨 】 NT139
用來豔服的小竹籃好可愛啊！
酥炸的雞軟骨上帶點骨肉，QQ酥脆的口感愈嚼愈香，
特別配上灑上的辣椒花生更是香辣入味！
【招牌四方雞蔥串 】2串99元
利用去骨雞腿肉配上蔥段串烤， 雞肉鮮嫩多汁有燒烤後的香氣，配上蔥段一同入口加倍美味。
【 燒烤 明太子山藥 】二入99
切片山藥上層舖上明太子沙拉一同烘烤， 鮮脆的山藥佐以鹹香柔滑的明太子醬提味，
吃來爽脆可口，我家兒子也很喜好。
【 沖繩風 炒苦瓜 】 NT169
點這道恰好可填補客歲在沖繩沒吃到沖繩摒擋的遺憾啊！
將苦瓜搭配大量豆芽菜、洋蔥絲、豆腐、蛋及火腿片拌抄，
再灑上柴魚片提味，嚐來清爽的一道蔬食摒擋。
【現煮鮮魚味噌湯】NT39
這麼一大碗現煮鮮魚味增湯也只要39元耶!
湯裡插足不少海苔片及嫩豆腐，還吃獲得鮮魚肉，
喝來是富有魚肉鮮味的香醇清爽味增湯。
【活力蜆蒜湯】 NT59
嚴選活力蜆搭配蒜頭熬煮，湯頭濃醇，口感清甜順口。
本文出自: https://tw.news.yahoo.com/%E7%87%83%E7%87%92%E5%90%A7%E7%89%9B%E6%8E%92%E5%A3%BD%E5%8F%B8-%E8%A6%96%
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